Rabu, 22 April 2015

Kartini oh Kartini...

Mungkin beberapa fruiters masih bertanya-tanya mengapa RA Kartini dianggap sebagai wanita paling inspiratif di Indonesia?

Berikut beberapa poin penting yang mendasarinya...
Pada zamannya, terjadi diskriminasi gender dimana-mana, wanita tidak bisa mendapatkan pendidikan layak dan posisinya jauh dibawah kaum pria. Oleh karena itu, RA Kartini mendirikan sekolah yang mengajarkan beberapa keterampilan khusus seperti memasak, menjahit dan lain-lain.
RA Kartini memperjuangkan kedudukan wanita sehingga mendapat perlakuan yang sama sebagai manusia. Hal itulah yang mendasari pemerintah Indonesia menetapkan RA Kartini menjadi Pahlawan Nasional dan 21 April diperingati sebagai Hari Kartini.

Ada kegiatan apa saja di Swiss-Belinn Balikpapan dalam merayakan Hari Kartini di tahun 2015 ini?
Jika Fruiters masih ingat, tahun lalu seluruh Management dan Staff melakukan kegiatan penyambutan tamu diiringi musik tradisional gamelan selama para tamu sarapan pagi di BARELO.

Yuk kita lihat apa saja kegiatannya tahun ini..

Bapak Dedik Abdillah (General Manager) & Bapak ii Fachroji (Chief Engineering) menyambut tamu-tamu menginap yang akan sarapan di BARELO 


Seluruh Department Head memberikan suguhan paduan suara Lir Ilir di Lobby Area  dan pembacaan puisi Kartini oleh Bapak Endro Warsito (F&B Manager)

Peragaan busana daerah oleh para staff di Lobby Area selama sarapan pagi menjadi suguhan yang menarik bagi para tamu yang menginap



Semoga semangat dan perjuangan Kartini menginspirasi wanita Indonesia...

Selamat Hari Kartini 2015 :)
"Habis Gelap Terbitlah Terang"

Kamis, 09 April 2015

Jenny Elisabeth Silaban - Public Relation & Loyalty Program

Hi Fuiters,

Siapa sih yang gak kenal sama Jenny? Mojang berdarah Batak ini lagi famous di Balikpapan lho!
Bagi yang belum kenal, yuk kenalan...

Gadis yang selalu riang dan lincah ini lahir pada 25 Januari 1992 di Balikpapan. Ia mulai bergabung di Swiss-Belinn Balikpapan pada bulan September 2014 sebagai Public Relation & Loyalty Program sesuai dengan pendidikan terakhir yang ditempuhnya di UPN "Veteran" Yogyakarta di bidang Ilmu Komunikasi.


Anak pertama dari 3 bersaudara ini mempunyai hobby Nonton, Karaoke, Olahraga, Wisata Kuliner dan Travelling. Jika ingin travelling seru jangan ragu untuk ajak Jenny ya, fruiters...


"Swiss-Belinn Balikpapan merupakan tempat aku bekerja yang memberikan banyak ilmu tentang bagaimana sistem perhotelan itu bekerja untuk mencapai kesuksesan bersama dan sub sistem bekerja dalam mencapai target yang ditetapkan oleh perusahaan" - Ujar Jenny saat ditanya kesannya bergabung di Swiss-Belinn Balikpapan. FN



Joonbi, Sabeum!!!

Siapa yang tak kenal Olah Raga Bela Diri asal Korea ini?
Dalam bahasa Korea, Tae berarti "menendang" Kwon berarti "tinju" 
Do berarti "jalan atau seni". 
Seperti layaknya seni bela diri lainnya, Taekwondo adalah gabungan dari teknik perkelahian, olahraga, bela diri, hiburan dan filsafat.

Nah, seni bela diri ini dipilih para karyawan untuk mengisi waktu luangnya, fruiters.
Setiap weekend, di halaman Swiss-Belinn Balikpapan akan tampak beberapa karyawan menggunakan  Dobok (seragam Taekwondo) lengkap sedang melakukan beberapa Makki (tangkisan) dan Chagi (tendangan).






Manfaat positif Taekwondo sendiri antara lain sebagai pengendalian diri atas tindakan yang akan kita lakukan, melatih fokus untuk meminimalisir gangguan dari luar, respek, percaya diri, keberanian, kegigihan dan keteguhan. 

So, buat teman-teman jangan malas untuk berlatih ya... 

Pizza Pizza Pizza!!!

Siapa bilang membuat Italian Pizza itu susah?

beberapa waktu lalu teman-teman di Kitchen Swiss-Belinn Balikpapan kedatangan Chef Ricky Parlanti dari Italia, beliau meluangkan waktu untuk mengajarkan bagaimana membuat Italian Pizza yang lezat. 

"Di Italia, Chef Pastry berbeda dengan Chef Pizza, jika kalian ingin mengumpulkan banyak uang maka jadilah Chef Pizza di Italia karena bayarannya jauh lebih mahal daripada Chef Pastry, hal tersebut dikarenakan orang-orang disana semua memakan Pizza" Ujar Chef Ricky

Yuk kita intip bagaimana serunya belajar membuat Italian Pizza!


Findy sedang berusaha keras membuat adonan pizza

Sartika membubuhi tepung di adonan agar menjadi lebih kalis

Wanita satu ini tidak pernah mau ketinggalan, Jenny pun mencoba berkreasi membuat Pizza ala Jenny

Tampaknya Chef puas dengan hasilnya, dia tampak begitu menikmati Pizza buatan teman-teman kitchen

Joko sedang membuat komposisi toping yang pas 

Ilham sedang menghias topping Pizza agar lebih lezat dan tampak menarik

Guess Who?! Bagaimana rasa Pizzanya,Pak Dedik? Enak?


Minggu, 05 April 2015

What's On April 2015

Siapa yang bisa menyangkal lezatnya masakan Sulawesi?
Ada di BARELO selama bulan April nih, fruiters! 

Berikut daftar menu lezat khas Sulawesi yang wajib kamu coba sebelum kamu dipanggil Yang Maha Kuasa :-D 

Pisang Epe Makassar
Jajanan khas asli Makassar ini berbagan dasar pisang serta campuran gula merah yang memiliki rasa yang sangat enak dan lezat, nikmati selagi hangat

Wedang Saraba
Minuman khas Makassar ini hampir sama seperti Bandrek atau STMJ. Bedanya, bahan jahe merah dan gula aren menjadi pelengkap campuran sensasi pedasnya yang juga sangat menyegarkan tenggorokan kita.

Coto Makassar 
Makanan ini terbuat daru jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama kemudian dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Sup Konro
Sup ini dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Makasakn berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat.

Ikan Bakar Daeng
Siapa yang tak kenal menu yang satu ini?!


Buruan nikmati lezatnya masakan khas Sulawesi di BARELO




Cleaning Our 2nd Home!


Sebagai wujud kecintaan kami pada rumah kedua kami, maka kami mengadakan kegiatan general cleaning secara rutin sehingga tercipta lingkungan yang bersih dan nyaman, tak hanya bagi tamu yang menginap, namun juga bagi karyawan sendiri.

Yuk kita intip kegiatan general cleaningnya!